Un proyecto gourmet único en Santiago y referente a nivel internacional. Este es un espacio que es mucho más que un food court, un emporio o una tienda gastronómica, es un lugar inspirado en los street markets de ciudades como Londres, París, Madrid y Nueva York, donde se busca que el usuario pueda descubrir y palpar “el sabor de Santiago”. Una experiencia distinta donde destacan ingredientes locales, artesanales y tradicionales. Un diseño que incluye dentro de su interiorismo la pantalla curva más grande de Latinoamérica de 54 metros de largo y 7 metros de alto. Todo esto a través de un diseño rupturista que respeta la jerarquía y la importancia en la relación entre arquitectura, mobiliario y decoración.

Santiago Open Gourmet
Ubicación: Las Condes, Santiago, Chile
Año: 2018/ 2020 completado
Superficie: 4350m2
Alcance de proyecto:
  • Diseño
  • Ingeniería de proyecto